Materiály
Jakost živočišných produktů [JZP]
bourání masa
přednáška
Jakost živočišných produktů [JZP]
MENDELU v Brně
PDF (699.22 kB)
5. 10. 2010
maso
přednáška
Jakost živočišných produktů [JZP]
MENDELU v Brně
PDF (1.01 MB)
5. 10. 2010
nákup a jakost mléka
přednáška
Jakost živočišných produktů [JZP]
MENDELU v Brně
PDF (1.12 MB)
5. 10. 2010
Legislativa
přednáška
Jakost živočišných produktů [JZP]
MENDELU v Brně
PDF (336.83 kB)
5. 10. 2010