Vinařství
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (38.67 kB)
17. 2. 2020
Sladovnictví
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (204.72 kB)
17. 2. 2020
Pekařské výrobky a těstoviny
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (99.91 kB)
17. 2. 2020
Ovoce a zelenina
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (30.09 kB)
17. 2. 2020
Olejniny
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (39.01 kB)
17. 2. 2020
Obilniny
Přednáška ze základů potravin. Dalo to hodně práce.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (2.48 MB)
17. 2. 2020
Luštěniny
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (40.5 kB)
17. 2. 2020
Lihovarnictví
Přednáška ze základů potravin.
Základy potravinářských výrob [QZPV,QZPV2]
JU v Českých Budějovicích
Word (1.1 MB)
17. 2. 2020