12 konzervace světelnými výboji
Na tohle se snad Šimko nikdy nezeptá protože je to…
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (14.14 kB)
29. 1. 2014
11 chemosterilizace, konzervace ionizovaným stříbrem
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (43 kB)
29. 1. 2014
10 radiokonzervace potravin
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (479 kB)
29. 1. 2014
09 konzervace ultravysokým tlakem
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (1.48 MB)
29. 1. 2014
08 sterilace odporovým a vysokofrekvenčním ohřevem
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (58.5 kB)
29. 1. 2014
07 termosterilizace II
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (259 kB)
29. 1. 2014
06 termosterilizace I
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (80 kB)
29. 1. 2014
05 mikrobiální filtrace a baktofugace
upravená a doplněná přednáška
Principy uchovávání potravin [FCH-BCO_PUP]
VUT v Brně
Word (62 kB)
29. 1. 2014