2. přednáška
Typy potravin se specifickým účinkem na zdraví člověka,…
Výroba potravin a nutriční hodnota [N321020]
VŠCHT v Praze
PDF (1.46 MB)
22. 9. 2011
1. přednáška
Úvod do předmětu, hlavní živiny, esenciální výživové…
Výroba potravin a nutriční hodnota [N321020]
VŠCHT v Praze
PowerPoint (358 kB)
18. 9. 2011