Materiály
Procesní chemie potravin [N322021]
Zk test
test únor 2015
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
Archiv RAR (93.13 kB)
10. 1. 2016
Test lipidy
příklady na lipidy do 3.testu - Ing. Kyselka
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
PDF (1.26 MB)
17. 12. 2015
zápočtový test - voda, bílkoviny
říjen 2015
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
Textový soubor (682 B)
23. 10. 2015
Test na sacharidy
dvě variantu testu - opravne testy stejne otazky ;)
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
Word (12.95 kB)
21. 12. 2014
otázky z 1. a 3. testu
otázky z testu
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
Word (11.98 kB)
11. 10. 2013
seminář
Enzymy
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
PDF (1.97 MB)
12. 12. 2011
seminář
Enzymatické změny potravin
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
PDF (1.97 MB)
8. 12. 2011
seminář 4.11.
Polysacharidy
Procesní chemie potravin [N322021]
VŠCHT v Praze
PowerPoint (10.23 MB)
4. 11. 2011