Materiály
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
9. přednáška - vonné látky
Kompletní výpisky z 9. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (2.52 MB)
5. 1. 2019
7. přednáška - potravinářská aditiva
Kompletní výpisky z 7. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (2.5 MB)
5. 1. 2019
4. přednáška - sacharidy
Kompletní výpisky z 4. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (3.81 MB)
5. 1. 2019
1. přednáška - úvod a voda
Kompletní výpisky z 1. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (345.4 kB)
5. 1. 2019
8. přednáška - chuťové látky
Kompletní výpisky z 8 přednášky z chemie potravin u…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (1.43 MB)
28. 12. 2018
6. přednáška - Vitamíny
Kompletní výpisky z 6. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (1.32 MB)
27. 12. 2018
5. přednáška - minerální látky
Kompletní výpisky z 5. přednášky z chemie potravin…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (1.04 MB)
27. 12. 2018
Protokol- úloha č.6
a)Stanovení polyfenolových sloučenin, b)Stanovení antioxidační…
Chemie potravin [MENDELU/CHPO]
MENDELU v Brně
Word (25.39 kB)
20. 2. 2018