Materiály
Analýza potravin [KALCH/C512]
Absorpce záření - výpočty
Výpočty
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (106.19 kB)
12. 12. 2011
Absorpce záření - výsledky
Výsledky
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (95.45 kB)
12. 12. 2011
Antinutriční a toxické látky
Antinutriční a toxické látky přednáška
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (391.67 kB)
9. 12. 2011
Antioxidanty
Antioxidanty přednáška
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (323 kB)
9. 12. 2011
Aromatické látky
Aromatické látky přednáška
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (1.51 MB)
9. 12. 2011
Millardova reakce
Millardova reakce přednášky
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (88.74 kB)
9. 12. 2011
Vitamíny
vitamíny přednáška
Analýza potravin [KALCH/C512]
Univerzita Pardubice
PDF (7.27 MB)
9. 12. 2011