Materiály
Úvod do potravinářství [AKA43E]
Vypracované otázky na zkoušku
Otázky jsou psané ručně v tabletu, písmo je čitelné…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (27.08 MB)
10. 12. 2021
Nebezpečí z potravin
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (10.42 MB)
8. 12. 2021
Základní technologické procesy úschovy potravin
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (8.64 MB)
8. 12. 2021
Přídatné látky
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (8.55 MB)
8. 12. 2021
Mikrobiologické požadavky na potravinu, krmiva a vodu
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (8.94 MB)
8. 12. 2021
Lipidy a antioxidanty v potravě
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (7.32 MB)
8. 12. 2021
Historie falšování
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (4.66 MB)
8. 12. 2021
Značka kvality
Zápisky psané v tabletu na předmět úvod do potravinářství…
Úvod do potravinářství [AKA43E]
ČZU v Praze
PDF (7 MB)
8. 12. 2021