Materiály
Úvod do mlékařství
Výpisky tepelné ošetření mléka ke Zk.
Výpisky z přednášek KOuřimské
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (20.71 kB)
3. 1. 2018
Výpisky tekuté mléčné výrobky ke Zk.
Výpisky z přednášek KOuřimské
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (21.61 kB)
3. 1. 2018
Výpisky mražené krémy ke Zk.
Výpisky z přednášek KOuřimské
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (15.35 kB)
3. 1. 2018
Výpisky máslo ke Zk.
Výpisky z přednášek Kouřimské
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (19.84 kB)
3. 1. 2018
Výpisky fermentované mléčné výrobky ke Zk.
Výpisky z přednášek Kouřimské
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (99.66 kB)
3. 1. 2018
38 otázek na 2. průběžný test
38 otázek + 38 odpovědí k 2. průběžnému testu z mléka.
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (287.69 kB)
12. 12. 2017
mléko zápočet 1-7
shrnutí ze skript kapitola 1-7
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (576.61 kB)
6. 12. 2017
Výpisky ze skript a cvičení
Všechno k zápočtu - test jsem napsala úplně bez problémů
Úvod do mlékařství
ČZU v Praze
Word (1.33 MB)
6. 12. 2017