Rozdělení inventáře
- rozdělení + obrázky
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (2.91 MB)
3. 12. 2015
2. přednáška - Standarty chování na pracovišti (Burda)
Standarty chování na pracovišti
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (21.54 kB)
3. 12. 2015
1. Přednáška - Lidé ve službách (Burda)
Marketing, požadavky na pracovníka
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (18.41 kB)
3. 12. 2015
SOG
systémy a způsoby obsluhy
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (13.3 kB)
14. 1. 2013
Skleničky
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
PowerPoint (1.18 MB)
16. 11. 2012
Pořádí pokrmů na jídelním lístku
může pomoci při sestavování jídelního lístku
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (12.63 kB)
19. 12. 2011
Jídelní lístek à la carte
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (46 kB)
2. 12. 2011
Legenda ke zvláštním příležitostným hostinám
Servis a obsluha v gastronomii [ULGAT/L0006]
SU v Opavě
Word (19.68 kB)
2. 12. 2011