Reologie a senzorika
Přednáška na téma relologie a senzorika
Reologie potravin a kosmetických prostředků [UTB/RPKP]
UTB ve Zlíně
PowerPoint (1.21 MB)
23. 3. 2016
Reologie potravin
Učební text studenty
Reologie potravin a kosmetických prostředků [UTB/RPKP]
UTB ve Zlíně
PDF (4.18 MB)
23. 3. 2016
Reologie 1
prezentace z přednášek
Reologie potravin a kosmetických prostředků [UTB/RPKP]
UTB ve Zlíně
PDF (1.11 MB)
4. 2. 2014