Materiály
Chemie potravin [ACA08E]
Sloučené prezentace
Všechny prezentace od Orsáka sloučené do jednoho souboru.…
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
PDF (19.29 MB)
5. 5. 2022
Chemie a analýza potravin 20/21 - Zkouška
64 stran, přepsané přednášky z Chemie a analýzy potravin…
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
PDF (3.09 MB)
10. 5. 2021
1.zápočtový test
Vzorce: mastné kyseliny
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
PDF (325.85 kB)
12. 4. 2021
1.zápočtový test
Vzorce: heterocykly + N-báze NK
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
PDF (354.53 kB)
12. 4. 2021
1.zápočtový test
Vzorce: aminokyseliny
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
PDF (739.83 kB)
12. 4. 2021
Stanovení thiobarbiturového čísla, laboratorní výstup v podobě prezentace
Hodnoceno kladně, zápočet udělen.
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
Archiv ZIP (21.91 MB)
13. 5. 2019
stanovení sacharidů
protokol na laborky
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
Word (19.31 kB)
1. 5. 2016
Těkavé kyseliny
postup na stanovení těkavých kyselin
Chemie potravin [ACA08E]
ČZU v Praze
Word (20.82 kB)
1. 5. 2016