Materiály
Biotechnologie [C6210]
Výroba piva
výpisky z přednášek
Biotechnologie [C6210]
MU
Word (1.9 MB)
28. 2. 2013
uvodni témata
pivo, víno, ocet
Biotechnologie [C6210]
MU
Word (26.24 kB)
29. 5. 2012
vyroba_vina
prednaska z lonskeho roku
Biotechnologie [C6210]
MU
Word (21.33 kB)
26. 4. 2012
Biotech
pivo, víno, ocet a sec.procesy
Biotechnologie [C6210]
MU
Word (103 kB)
30. 3. 2012
Přestup kyslíku
schémata
Biotechnologie [C6210]
MU
PDF (148.48 kB)
15. 3. 2012
enzymová kinetika
schémata
Biotechnologie [C6210]
MU
PDF (331.57 kB)
15. 3. 2012
Metabolismus
schémata metabolismu
Biotechnologie [C6210]
MU
PDF (377.27 kB)
15. 3. 2012
Bioinženýrství kvasných procesů
Skripta od Pácy a Rychtery. Dobré pro kapitolky, Míchání,…
Biotechnologie [C6210]
MU
PDF (11.73 MB)
16. 9. 2011