Světová produkce vína

Vinařské regiony jsou rozesety po celém světě a každá produkční oblast má svá specifika a zvláštnosti. Cílem předmětu je seznámení studentů s jednotlivými vinařskými regiony, stylistikou a zaměřením vín světových oblastí mimo Evropu. Bude hodnocen vývoj a změny odvětví v cílené zemi a to i s ohledem na historii, pokrytí vlastního konzumu a exportní či importní možnosti. Předmět výrazně přispívá k internacionálnímu přehledu posluchače a schopnosti pracovat se zahraničními víny.